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3月21日 研修初日

こんばんは。

備忘録的に徳島農業研修の内容をつらつらと。


今日の主だった内容はレタスの収穫でした。

レタスをまじまじと手にとってみたことはそんなにないので、

どのサイズが適切かなかなか見分けづらい感じでしたが、

ある程度数をこなしていくと、「だいたいこんな感じ?」っていうのがわかるので、

後半はだいぶマシにお手伝いできたかなぁと思います。


レタスの栽培はビニールでトンネルで育成し、ある程度育ったら、

トンネルの横をあけて、風通しをよくし、腐りにくくしたり、

寒さにさらすことで、巻の部分をしっかりさせることにつながるそうです。

今のところ、自分の所での栽培予定はないのですが、参考になります。


作業の終わり際に小松菜の選定?作業もやりました。

小松菜は年間を通じて栽培している、安定した収益源だそうです。

そういったものを持つのも大切なんですね。


明日はまた別の作業がはいるみたいなので、楽しみです。

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