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3月30日「農家が違えばやりかたも」

お疲れ様です。

昨日今日と徳島のリバーファームさんにおじゃまして来ました。
http://river-farm.com/

こちらはチンゲンサイや小松菜、ホウレンソウなどの葉物を中心に栽培をされています。

こだわりは大量に摂取し過ぎると健康に影響があるといわれる「硝酸態窒素」を

可能な限り低減するように、肥料に工夫をしたり、栽培そのものに工夫をしたり、

分析を事細かく行ったりと、ここまでやるかってくらいこだわっていました。

まぁ、一朝一夕にすべてを見ることはかないませんので、

昨日と今日では主に農業資材関係について体験して参りました。


大阪では大きな資材でいったらハウス建材で、あとはトンネルくらいですが、

徳島ではニンジン栽培が盛んなためかハウスとトンネルの中間くらいの、

人が入って作業ができるミニハウスみたいなもんがあります。

通称「ベトコン」って言うらしいです。

費用面でも設置面でもメリットは大きいと思うんですが、

ネックなのは資材が大阪のそれも能勢で手に入るかってことでしょうか。

すぐにどうこうっていうものでもないので、いろいろと探ってみたいと思います。


次に、こちらでは畑の残留肥料分などを土壌分析で割り出し、

そこから次の作物に必要な肥料の施肥設計を行なっているそうです。

また、どんな肥料をどの深度にいれることで、作物が育ちやすくなるかなどを

常に意識しながら管理しているそうです。

こちらもすぐにどうこうってのはなかなか難しいですが、

能勢で手に入る肥料などの情報から、肥料設計の相談にのっていただけるとのことなので、

いろいろと取り組みに変化を加えられそうです。


そのほかにもいろいろとアドバイスをいただきましたので、

これからの活動に活かせそうです。

何より、新たなつながりができたことが一番嬉しいですね。


それでは、今日はこのくらいでしょうか。
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テーマ : 農業
ジャンル : 就職・お仕事

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Author:太田祐介
ウィルミネラルファームのブログです。
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http://mineral-farm.com/
野菜の販売なども行なっています。

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