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11月18日 「冬が着実に近づいている気がしました」

こんばんは。

日中の気温が15℃近辺でぐっと寒くなって来ましたね。

畑で作業していてもさすがに汗はかかなくなりました。

湿気も少なく乾いているので、喉も乾きやすい。 温かいお茶が必要な時期ですね。


今日は畑の雑草やら、畑の整理やらがメインで、あとはちょこちょこ間引きをしたり収穫をしたりでした。

IMG_0830.jpg

冬に近づくと雑草の伸びもゆっくりになってくるので、処理するのも楽ですねー。

間引きも楽ちんです。

IMG_0831.jpg

ケールもだいぶでてきたので、一本立てします。この段階だとなんの作物なのやらさっぱりヽ(´ー`)ノ

まぁ、この成長していくのに従って特徴がでてくるのを見てるのが楽しいんですけどね。


IMG_0838.jpg

ホウレンソウもだいぶ力強い。 さすが今からが旬な作物。 

ここからは今日の収穫物。

IMG_0827.jpg

左上がビーツ(赤かぶ)です。 砂糖大根と同類で、かじると甘いです。

間引いたものなので小さいですが、味はしっかりありました。

コレを使った野菜お菓子とかいけるんじゃないかと思いつつかじってました。


次、左下はジャガイモ ではなく、カラフルラディッシュ。

白いカブは成長しすぎてほとんどがダメに(T_T) 収穫時が難しい。

他のものは畝の作り方がまずくて形がジャガイモっぽく。 来年への経験です。


右は 青ネギ。明日お好み焼き(ねぎ焼き?)の材料。 青臭さがすっごいです。

IMG_0829.jpg

次は1ケースのニンジン。どうすんべ、これ(^_^;) 


IMG_0828.jpg

最後はイタリアンパセリ。 自分でもイタリアンパセリを使ったソースをつくってみようかと収穫。

明日は雨ってことなので、つくってみようと思います。


それでは、天気は悪いみたいですが、良い週末をー。




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太田祐介

Author:太田祐介
ウィルミネラルファームのブログです。
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